食と健康は生きる為に大切な事と思います、自身それに気が付いたのは体に異常が出てきてからです

パン屋をやっていますが、食材についてただ決まりきった様に有るものを使い気にもせずにいました

ある時期から何でという素朴な疑問を持つようになり添加物だらけの食材について本やPCで調べました、それで怖さを知り、出来得る限りの食材変更をする様になりました。